Bolos

O bolo para a creche foi feito por mim na noite anterior. Uma invenção de bolo de iogurte sem claras de ovos ( o que implicou 11 gemas ) e sem derivados de leite de vaca ( os iogurtes e a margarina para untar a forma foram patrocínio desta amiga ).

A cobertura era suposto ser de massa de amêndoa mas como novata que sou a estender massa, fiquei com uma tremenda dor no ombro e na hora de descolar a massa da mesa, pura e simplesmente não descolava inteira porque a expert esqueceu-se de colocar farinha por baixo ( daaaahhh ). Improvisou-se uma cobertura de açúcar em pó com corante verde e ficou o que se vê na foto. A medo ( pela falta de claras ) lá levei o bolo e fez sucesso porque estava realmente bom.

À noite esqueci-me de encomendar bolo e comprei um já feito, escolhido pela aniversariante.

Sábado será um bolo conjunto para o meu sobrinho ( pois comemoramos os anos dos 2 em simultâneo ), com a ajuda desta talentosa.

Hoje tenho de fazer 21 embrulhos de marshmellows, imprimir 21 etiquetas, cortar e enjoar preparativos de aniversários até ao próximo ano.

2º filho

Ontem a par dos parabéns vinham as opiniões de que agora já podia avançar para um segundo. Está dada a " margem de segurança " e está na altura de um mano/a, e agora vão ao menino, etc etc. À primeira fui simpática : Não dá, não pode ser ainda..., à segunda: Pois, pois, é fácil falar..., à terceira: epá que chatos, se me derem uma pensão que chegue para pagar o infantário, vacinas não comparticipadas e seguro de saúde eu até posso começar a pensar nisso.
Agora que algumas amigas já vão na " ronda dos segundos filhos " a pergunta " para quando? " é uma constante.
Parece que nos dias de hoje é muito mau ter filhos únicos. Eu não pretendia que a Bity fosse filha única, mas por enquanto acho demasiado cedo para deixar de o ser, além de que a questão financeira, pesa e muito numa decisão tão séria. Já não me atrevo a pensar sequer num 3º filho ( que outrora já foi um desejo ) .
Agora, por favor, para quem lê isto: NÃO ME VENHAM COM A HISTÓRIA DE UM SEGUNDO FILHO, OK?????

2 anos

E nós cada vez mais apaixonados por ti, mais rendidos ao teu encanto e tão mas tão felizes por seres nossa filha.
Parabéns meu amor!


( a foto vai desaparecer em breve )

Estupidamente hoje não me sai mais que isto. Estou tão feliz!

Hoje estou como estava há 2 anos atrás...

Com aquele friozinho no estômago e o aperto no peito. Às vezes a saudade também dói!
Amo-te tanto princesa!

Também hoje...

Faz 2 anos a linda Joaninha. Parabéns !

Festa do 2º aniversário

A dois meses da festa, há apenas o tema escolhido, a Selva. Conto com a preciosa ajuda destas amigas, à semelhança do ano passado aquando da festa de baptizado e 1º aniversário.
Como até ao fim deste mês não vou poder tratar de nada e como também em Junho haverá uma semana ( pelo menos ) de 15 horas diárias de trabalho * 6 dias, restam apenas 4 semanas efectivas, mas tudo se arranja, neste momento é o que menos me preocupa.